Etiqueta: arroz
Arroz de Cação
Ingredientes: 2 postas de cação (cerca de 400 g) 125 g arroz 50 ml de azeite 1 cebola média 4 dentes de alhos Coentros (a…
Polvo à Bordalesa com Arroz
Ingredientes: 2 kg de polvo fresco 2 folhas de louro 1 dl de azeite 2 cebolas médias 2 dentes de alho 1 folha de louro…
Galinha com Arroz de Miúdos
Ingredientes 1 galinha com miúdos 1 ramo de salsa 2 cebolas 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 colher de sopa de açafrão…
Perna de Cabrito com Arroz Aromático
Ingredientes 1,5 kg de perna de cabrito 2 folhas de louro 1 colher de sopa de colorau 2 cravinhos 8 dentes de alho 1 ramo…
Arroz de Tamboril e Camarão
Ingredientes: 350g de arroz carolino 1 tamboril fresco 400g de camarão 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 172 pimento amarelo 1 tomate maduro 1 cebola…
Arroz Doce com Leite Condensado
Ingredientes: 200g de arroz carolino (sem ser vaporizado) 1 litro de leite meio gordo 1 colher de café de essência de baunilha 1 pau de…
Pato no Forno com Arroz de Míúdos
Ingredientes para 4 pessoas: Para o pato: 1 pato grande 1 colher de sopa de sal grosso 2 dentes de alho 100ml de vinho branco…
Pato Estufado com Arroz Selvagem
Ingredientes: 3 peitos de pato 2 dl de azeite 150 gr de bacon 1 dl de whisky ou aguardente velha 2 cebolas 2 dentes de…
Caril de Legumes
Ingredientes: 200 g cenouras 250 g brócolos 200 g espargos verdes 2 courgettes 200 g de abóbora 1 tomate médio maduro sem pele 1 cebola média 2 dentes…
Arroz de Bacalhau
Ingredientes: 1 ramo de salsa 2 tomates médios frescos e maduros 2/3 folhas manjericão 1 ramo de coentros 1 lombo de bacalhau 1 ( De…