Posted in Cozinha Minhota Receitas de Bolos e Bolinhos

Mil Folhas à moda do Norte

Ingredientes: 2 placas de massa folhada retangular 5 dl de leite casca de um limão 8 claras + 5 gemas 400 g de açúcar 1…

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Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Mil Folhas Russo

Ingredientes: 2 massas folhadas quadradas 50 g maizena 150 g açúcar 40 g gelatina neutra em pó ou 10 folhas de gelatina 250 ml leite…

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Cheesecake de Morango e Gelatina

Ingredientes: Base: 150g de bolachas 50g de manteiga Creme: 200g de queijo fresco cremoso 60g de açúcar 3 c. sopa de água quente 200ml de…

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Posted in Cozinha da Estremadura Receitas de Bolos e Bolinhos

Pão-de-Ló de Alfeizerão

Ingredientes: 6 gemas L 2 ovos L inteiros 100 g de açúcar 50 g de farinha para bolos com fermento   Preparação: Ligue o forno…

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Posted in Cozinha da Beira Litoral Receitas de Bolos e Bolinhos Receitas de Natal Receitas de Páscoa

Pão de Ló de Ovar

Ingredientes: 4 ovos inteiros 14 gemas 250 g de açúcar 60 g de farinha para bolos sem fermento pitada de sal grosso   Preparação: Forre…

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Posted in Cozinha Alentejana Receitas de Bolos e Bolinhos Receitas de Páscoa

Boleima de Maçã

Ingredientes: 500 g de farinha T65 250 ml de leite morno 25 g de fermento de padeiro fresco 1 ovo 55 ml de azeite 9 g…

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Cheesecake de Coco e Manga

Ingredientes: Base: 200 g de coco ralado 3 claras 4 c. ( de sopa) de açúcar 6 c. ( de sopa) de água fria manteiga q.b. Creme: 4 folhas de gelatina 2 mangas 4 iogurtes naturais 250 g…

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Bolo Mármore Húmido

Ingredientes: 6 ovos 2 pacotes de natas 2 colheres de sopa de manteiga 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 1 colher de chá…

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Pavé de Nozes

Ingredientes: Para o bolo: 8 ovos separados, claras das gemas, à temperatura ambiente ½ chávena chá de açúcar 1 colher sobremesa de açúcar baunilhado 1/3…

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Bolo de Maçã

Pré aquecer o forno a 180º Ingredientes para a base que será depois de desenformado a cobertura do bolo: 3 maçãs médias descascadas e cortadas…

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