Etiqueta: arroz
Arroz de Pato no Forno à Antiga
Ingredientes: ½ pato cortado em pedaços 3 cebolas grandes 3 folhas de louro 4 dentes de alho 2 cenouras 1 chouriço de carne 200 g…
Cabrito com Arroz de Forno
Ingredientes: 1,5 kg de cabrito com miúdos 1 limão 1 folha de louro 1/2 chouriço de carne 1 cebola 2 dentes de Alho 100 g de banha 1 raminho de salsa 100 g de cebolas de conserva 1 dl de azeite 100 g de cogumelos…
Frango no Tacho com Arroz de Forno
Ingredientes: 1 frango caseiro pequeno azeite q.b. sal e pimenta de moinho 2 cebolas 4 dentes de alho 2 folhas de louro flocos de malagueta…
Arroz de Pato Assado
Ingredientes: 1 pato inteiro 1 laranja, em sumo 1 boa pitada de alho moído 1 pitada de pimenta Sal 1 cebola 2 dentes de alho…
Arroz de Tamboril com Amêijoas e Camarão
Ingredientes: Para 4 pessoas: 500 g de tamboril cortado em cubos 500 g de amêijoas 150 g de miolo de camarão 1 cebola 2 dentes…
Arroz com Aletria
Ingredientes: 1 chávena de arroz basmati 1 chávena de aletria esmigalhada 2 chávenas de água 2 c. de sopa de azeite sal q.b. pimenta q.b….
Arroz de Grelos
Ingredientes: 1 chávena de arroz carolino 1 molho de grelos 1 cebola 2 dentes de alho q.b. sal e pimenta q.b. azeite 2 chávenas de…
Almôndegas com Caril
Ingredientes para 4 pessoas: 600g de carne de vaca picada 1 cebola ralada 1 colher de café de sal grosso 1 colher de chá cheia…
Arroz de Castanhas
Ingredientes: 500 gr de castanhas 1 chávena de arroz carolino 2 dentes de alho 1 fio de azeite sal q.b. pimenta q.b. 1 c. de…
Arroz Malandrinho de Bacalhau
Ingredientes 200 g grelos congelados 3 dentes de alho 100 g cebola em cubos congelada 3 c. sopa azeite 1 folha de louro 200 g mini-pimentos-doces tricolores 1 malagueta de piripíri fresca (opcional) 350 g arroz carolino 1 frasco…