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Bifes de Peru de Cebolada

Ingredientes: 400 g de bifes de peru 1/2 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de massa de pimentão Sumo de 1…

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Costeletas de Peru com Favas

Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de costeletas de peru 800 gr de favas 0,5 dl de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 1/2…

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Perna de Peru com Laranja

Tempo de preparação, para o tempero 10 minutos, para assar 2h30 (aproximadamente) Ingredientes para 6 pessoas: Uma coxa e sobre coxa de peru (no talho…

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Bifes de Peru com Camarão

Ingredientes: 4 bifes de peru 200 g de miolo de camarão 2 dl de natas sal, pimenta e margarina q.b.   Preparação: Tempere os bifes de peru com sal e pimenta…

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Bifinhos de Peru com Arroz de Caril

Ingredientes 800 g de bifinhos de peru 4 dentes de alho 1 colher de sopa de orégãos secos 1 dl de azeite 1 colher de…

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Perna de Peru com Pistácio

Ingredientes 1,5 kg de perna de peru 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de vinagre 2 cebolas 50 g de margarina 2 dl…

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Rolo de Peru Recheado com Farinheira

Ingredientes: 1 kg de peito de peru aberto, com pele reservada 1 farinheira 2 colheres de chá de alho em pó 2 colheres de chá…

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Perna de Peru Assada no Forno

Ingredientes (para 4 pessoas): 4 dentes de alho 1 haste de alecrim 2 hastes de tomilho 1 limão 100ml de azeite 1 perna de peru…

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Perna de Peru Estufada

Ingredientes: 2 Pernas de peru 1 Cebola grande 3 Dentes de alho… 1 Folha de louro 150 ml de azeite 200 ml de vinho branco…

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Espetadas de Peru

Ingredientes para 4 espetadas: 600 g de peito de peru 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 3 colheres de sopa de pimenta moída 1 colher…

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