Ingredientes: 1 coelho em pedaços 800 g de batatas 4 dentes de alho 200 ml de vinho branco 100 ml de azeite 2 colheres (sopa) de massa de pimentão 1 folha de louro pickles q.b. sal e…

Ingredientes: 1 chávena e meia de arroz carolino 3 chávenas de água 1 coelho Sal marinho 1 cebola grande 4 dentes de alho 3 tomates…

Ingredientes para 4 pessoas: 1 coelho 2 cebolas 2 dentes de alho 2 malaguetas frescas 3 folhas de louro 3 tomates maduros 4 colheres de…

Ingredientes: 1 coelho partido em pedaços 4 cenouras 2 cebolas grandes 100 gr de bacon 0,5 l de vinho tinto de boa qualidade 6 alhos…

A sugestão que apresento – coelho guisado- faz parte do receituário tradicional da Madeira, embora existam mais receitas desta iguaria apreciada pelos madeirenses.   Ingredientes:…

Ingredientes: Vinha de Alhos  1 coelho caseiro 2 dentes de alho 2 folhas de louro sal q.b. pimenta preta q.b. 2 copos de vinho branco…

Ingredientes para 4 pessoas: 1,200 kg de carne de coelho cortada em pedaços 2 colheres de sopa de massa de pimentão 2 colheres de sopa…

Ingredientes: 6 lombos de coelho 200g de cogumelos marron 12 fatias de presunto 100 g de arandos secos 100g de nozes 1 cebola 1 talo…

Ingredientes: 1 coelho em pedaços (cerca de 1.4kg) 1 c. sopa azeite Sumo de 1 limão Sumo de ½ lima Sumo de 1 laranja 2…

Ingredientes: 1 coelho inteiro 500 g massa cotovelos 1 tomate grande 1 cebola 2 dentes de alho 5 c. sopa de polpa de tomate 5…