Etiqueta: arroz
Arroz de Festa
Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz vaporizado 2 chávenas de água (400ml) 75 gr de bacon em cubinhos 50gr de passas 50gr de amêndoa…
Arroz de Polvo com Amêijoas
INGREDIENTES 1,5 kg de polvo 1 dl de Vinho Tinto 1 folha de louro 1 raminho de coentros 2 Cebolas 2 dentes de Alho 0,5 dl de Azeite 200 g de cenouras 300 g de arroz 1 raminho de salsa 1 kg de amêijoas 1 c. (de…
Arroz de Polvo
INGREDIENTES 1,5 kg de polvo 1 dl de Vinho Tinto 1 folha de louro 2 c. (de sopa) de pés de coentros picados 2 Cebolas 2 dentes de Alho 1 dl de Azeite 1/2 pimento vermelho 100 g de alho-francês 2 tomates 350 g…
Cabrito Assado
Ingredientes 1,4 kg de perna de cabrito 3 dentes de alho 1 c.(de sopa) de massa de pimentão 1 dl de Vinho Branco 1 folha de louro 1 dl de Azeite ½ pimento vermelho 2 Cebolas 200 g de arroz…
Cozido à Portuguesa
Este prato típico da gastronomia portuguesa até poderia ser mais saudável, não fosse a quantidade de enchidos e de carnes que costuma encher o prato……
Arroz de Polvo Malandrinho
Ingredientes 1 kg polvo 1 dl azeite 2 cebolas 2 dentes alho 1 ramo de salsa 2 folhas de louro 1 dl vinho branco 400 gr arroz sal q.b. pimenta branca q.b. Preparação Limpe o polvo retirando-lhe toda…
Arroz de Bacalhau com Amêijoas
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 750 g) 3 tomates médios maduros 1 cebola grande coentros (a gosto) 250 g de arroz 700…