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Arroz de Pato Gratinado

Ingredientes: 1 pato 0,5 dl de azeite 300 g de bacon ½ chouriço corrente 200 g de cenoura 2 dl de vinho tinto 7 dl…

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Feijoada de Pato

Ingredientes: 1 pato com 1 kg a 1,5 kg 500 gr de feijão manteiga seco 6 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo…

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Fricassé de Pato com Canela

Ingredientes 1 Pato Sal q.b. 2 Limões pequenos 2 Colheres de sopa de manteiga 1 Cebola 1 Colher de sopa de azeite 1 Colher de…

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Pato Lacado

Ingredientes: Marinada: 1 Pato 2 laranjas 3dl de vinho branco bagas de 5 pimentas sal grosso 2 folhas de louro Molho para lacar o pato:…

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Pato no Forno com Arroz de Míúdos

Ingredientes para 4 pessoas: Para o pato: 1 pato grande 1 colher de sopa de sal grosso 2 dentes de alho 100ml de vinho branco…

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Pato Estufado com Arroz Selvagem

Ingredientes: 3 peitos de pato 2 dl de azeite 150 gr de bacon 1 dl de whisky ou aguardente velha 2 cebolas 2 dentes de…

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Arroz de Pato Desfiado com Laranja

Ingredientes: 1 pato desfiado 1 cebola pequena 2 dentes de alho 250 g de arroz agulha 1 folha de louro 1 fio de azeite 1…

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Pernas de Pato no Forno com Molho de Mel

Ingredientes: 4 pernas de pato 1/2 cebola pequena 1 dente de alho 50g de manteiga 60g de açúcar amarelo 50ml de vinho branco 2 c….

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Pernas de Pato no Forno com Cerveja

Ingredientes: 4 pernas de pato 350ml de cerveja 1 fio de azeite extra virgem 1 boa pitada de malagueta 5 dentes de alho 1 haste…

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Pernas de Pato Assadas com Mel

Ingredientes: 4 pernas de pato 1/2 c. chá de alho moído 50g de manteiga 2 c. sopa de mel 1 pitada de semente de erva…

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