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Curry de Grão de Bico

Ingredientes: 3 c. sopa de azeite ou óleo de coco 2 folhas de louro 1 cebola grande, finamente picada 3 dentes de alho, picados 1…

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Couve-Flor Gratinada

Ingredientes: 1 couve-flor 250 ml de molho bechamel 150 gr de bacon (em tiras) Queijo ralado q.b. Sal q.b. 1 colher de sopa de vinagre…

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Caril de Grão com Manga

Ingredientes: 1 cebola amarela 3 dentes de alhos ½ malagueta 1 c. de sopa de caril em pó 1 pau de canela 1 cravo de…

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Caril de Legumes

Ingredientes: 200 g cenouras 250 g brócolos 200 g espargos verdes 2 courgettes 200 g de abóbora 1 tomate médio maduro sem pele 1 cebola média 2 dentes…

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Legumes Salteados

Ingredientes: 2 cogumelos grandes 1/3 curgete 6 floretes de brócolos 1 pedaço de pimento vermelho miolo de camarão q.b. 1 ovo 4 dentes de alho…

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Caril de Grão com Arroz de Couve-Flor

Ingredientes: {caril} 2c. (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho esmagados 2c. (sopa) de gengibre picado 2c. (sopa) de caril em pó 1…

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Grelos Salteados

Ingredientes: 1 pitada sal 1 colher de sopa vinagre de cidra 1 colher de sopa azeite 2 dentes alho 300 g grelos   Preparação: Arranje…

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Legumes à Brás

Ingredientes: Para 4 pessoas 1 cebola 50 ml de azeite 2 dentes de alho picados 6 ovos 150 g de batata-palha 1 curgete 1 cabeça…

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Esparregado de Espinafres

Ingredientes: 1 molho grande de espinafres frescos – cerca de 750g 4 colheres de sopa bem cheias de farinha de grão de bico 2 dentes…

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Migas com Couve Lombarda

Ingredientes: 3 fatias de pão bem duro 2 dentes de alho 3 c. de sopa de azeite ¼ de couve lombarda 1 chávena de feijão…

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