Posted in Receitas com Chocos e Choquinhos

Arroz Malandrinho de Choco com Tinta

Ingredientes: 1kg de chocos com tinta 1 cebola grande 4 c. sopa de azeite 3 dentes de alho 1 boa pitada de pimenta sal q.b….

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Posted in Receitas com Chocos e Choquinhos

Chocos Grelhados de Coentrada

Ingredientes: 2 chocos médios (500g +/- cada), limpos 3 dentes de alho 1/2 raminho de coentros 1 boa pitada de alho moído 1/2 limão Azeite,…

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Chocos à Jardineira

Ingredientes: 500 g de choquinhos limpos 300 g de batatas 200 g de mistura de ervilhas e cenouras baby 150 g de polpa de tomate…

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Posted in Cozinha da Estremadura Receitas com Chocos e Choquinhos

Choco Frito à moda de Setúbal

Ingredientes: Choco 2 chocos grandes (cerca de 1700 kg) 400 g de farinha de milho 2 lt de óleo vegetal (para fritar) q.b. sal Arroz…

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Chocos com Batata a Murro e Molho Verde

Ingredientes: 1 embalagem de Choco Limpo 500 gr 8 batatas pequenas azeite q.b. salsa q.b. vinagre q.b. sal q.b. 1 tomate chucha 1 pimento vermelho…

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Choco Assado com Batata a Murro

Ingredientes: 1 choco grande 1 cebola grande 200ml de azeite 8 dentes de alho Molho de piripiri q.b. Sal 1 pitada de pimenta branca 1…

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Posted in Receitas com Chocos e Choquinhos Receitas de Camarão e Gambas

Feijoada de Choco e Camarão

Ingredientes: 800g de choco grande 12 camarões 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro ½ copo de vinho branco 3 tomates…

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Jardineira de Choquinhos

Ingredientes: 750 gr de choquinhos congelados, já limpos 1 cebola grande 1 dente de alho ¼ de chávena de azeite 1 folha de louro ½…

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Feijoada de Choquinhos com Camarão

Ingredientes para 4 pessoas 500 gr de feijão já cozido, ou 2 latas de feijão cozido 800 gr de choquinhos limpos 150 gr de camarão…

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Choquinhos à Bulhão Pato

Ingredientes: 1 kg de choquinhos limpos 1 limão 1 c. de sopa de azeite 2 alhos coentros q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. ½ malagueta ½…

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