Posted in Cozinha Minhota Receitas com Pescada

Lombos de Pescada à Poveira

Ingredientes: 500gr de lombos de pescada 50gr de cebola picada 1 molho de grelos 1kg batatas 2 ovos 1 baguete de pão 1 folha de…

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Moqueca de Pescada e Camarão

Ingredientes: 6 medalhões de pescada 300 g de camarão 1 fio de azeite 1 cebola, bem picadinha 3 dentes de alho, picados Meio pimento vermelho,…

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Pescada à Poveira

Ingredientes: (Para 10 pessoas) 1 pescada de Póvoa de Varzim 1 folha de louro 2 kg de batatas 2 molhos de grelos 10 ovos 7,5…

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Filetes de Pescada com Bacon em Molho Cremoso

Ingredientes (para 2 pessoas): 4 filetes de pescada (se forem grandes, bastam 2) 200g de bacon em tiras sal e pimenta preta acabada de moer…

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Pescada Gratinada com Puré

Ingredientes: 6 postas de pescada 2 cebolas 2 dentes de alho pimento verde, vermelho e amarelo em tiras 2 folhas de louro azeite e sal…

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Lombos de Pescada Gratinados

Ingredientes: 800g lombos ou medalhões de pescada 1 fio de azeite 1 embalagem sopa de marisco em pó 200ml natas 1 c. chá alho em…

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Pescada com Amêndoas

Ingredientes: 300 g de arroz agulha 150 g de manteiga 1 colher de sopa de azeite 5 dentes de alho 100 g de amêndoa laminada…

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Posted in Cozinha Tradicional Portuguesa (Geral) Receitas com Pescada

Filetes de Pescada à Lagareiro

Ingredientes: 700 g de filetes de pescada 200 ml de azeite 6 dentes de alho 1 kg de batatas pequenas coentros (a gosto) sumo de…

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Filetes de Pescada

Ingredientes: Filetes de pescada Sumo de limão Alhos esmagados Sal e pimenta Leite Farinha Ovo batido Óleo para fritar   Preparação: Se os filetes forem…

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Pescada no Forno com Amêijoas

Ingredientes: 1 kg de ameijoas 1 pescada sem cabeça com cerca de 1,5 kg 2 cenouras cortadas aos pedacinhos 1 kg de batatas para assar…

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