Posted in Receitas com Dourada Receitas com Peixe (Diversos)

Peixe Assado no Forno

Ingredientes: 1 peixe a gosto (usei dourada) 1 cebola média/grande às rodelas finas 1 dente de alho grande picado 1 tomate médio às rodelas 1…

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Dourada Assada com Limão

Ingredientes: 1 dourada escalada 1 limão 1 cebola roxa 2 ramas de tomate cherry 1/2 chávena de vinho branco 2 c. de sopa de sal…

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Dourada Recheada com Cogumelos e Amêndoas

Ingredientes: 3 douradas pequenas 1 boa pitada de alho moído 200g de cogumelos brancos frescos 2 dentes de alho 3 c. sopa de queijo emmental…

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Posted in Cozinha Tradicional Portuguesa (Geral) Receitas com Dourada

Dourada Assada à Portuguesa

Ingredientes: 1 dourada com cerca de 2,5 kg a 3 kg 2 tomates maduros 1 cebola grande 3 dentes de alho 3 dl azeite 2 dl vinho branco 1 colher (café) paprika 1 colher (sopa) salsa picada sumo…

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Dourada em cama de Cebola e Laranja

Ingredientes: 1 dourada com cerca de 450g 4 colheres de sopa de azeite 1 molho de coentros frescos 1 laranja (3/4 rodelas de laranja) 1…

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Douradas no Forno com Batatinhas e Tomate Cereja

Ingredientes: 2 douradas com cerca de 500 g cada 2 batatas doces amarelas pequenas 2 batatas “normais” 6 tomatinhos cereja 3 dentes de alho 50 ml de azeite…

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Dourada Assada com Tomate e Cebola

Ingredientes: 1 dourada grande 1/2 limão 2 colheres de sopa de sal marinho Azeite q.b. 1/2 chávena de vinho branco seco 2 ramos de tomate…

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Dourada escalada no Forno

Ingredientes: 1 dourada grande 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de coentros picados Sal e pimenta q.b. Preparação: Limpe…

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Dourada Assada com Alho Francês

Ingredientes para 2 pessoas: 2 douradas sem escamas nem vísceras 2 alhos franceses pequenos 1 cebola pequena sal e pimenta q.b. gengibre em pó alho…

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Dourada com Legumes

INGREDIENTES 4 c. (de sopa) de pão ralado 1 c. (de chá) de gengibre fresco 1 gomo de limão 1 raminho de tomilho 1 raminho de salsa 1 c. (de sobremesa) de Manteiga 500 g de batatas 1,2 kg de douradas…

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