Categoria: Receitas com Bacalhau
Bacalhau à Conde
Ingredientes: 600g de bacalhau demolhado 2 cebolas médias picadas finamente 3 dentes de alho, picados finamente 900g de batatas 200ml de leite 350ml de natas…
Bacalhau à Portuguesa
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 600 gr de batatas 5 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 2 folhas de louro 1 pimento vermelho 1…
Bacalhau Espiritual com Batatas
Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado 400 g de batatas descascadas 300 g de cenouras raladas 3 cebolas médias 4 dentes de alho 100 g…
Bacalhau Espiritual com Broa e Camarão
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 g de camarão 60/80 1,2 kg de cenouras 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 2 folhas de louro…
Bacalhau Dourado
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 800g de batatas em cubos 4 ovos salsa picada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeitonas pretas azeite,…
Bacalhau no Forno à Portuguesa
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 1/3 de pimento vermelho 1 cebola grande 2 dentes de alho 100ml de azeite Salsa picada 1 folha de louro…
Rolo de Bacalhau
Ingredientes: cerca de 500g de bacalhau em lascas (pode ser cozido ou mesmo assado) 500g de broa de milho amarela 1 cebola grande 2 dentes…
Bacalhau à Braga
Ingredientes: 4 lombos de bacalhau demolhado 3 cebolas 6 dentes de alho 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento amarelo 2 folhas de louro…
Bacalhau com Broa
Ingredientes: 4 lombos de bacalhau demolhados 1 broa de milho 5 dentes de alho 100 ml de azeite 1 cebola grande 2,5 dl de leite…
Bacalhau Assado com Batatinhas
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado e previamente cozidas Batatas em cubos 2 cebolas em rodelas meia lua (tamanho médio) 4 dentes de alho picados Pimentão…