Categoria: Receitas com Bacalhau
Bacalhau à Zé do Pipo com Crocante de Broa
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau demolhado (cerca de 1kg) 1kg de batata para cozer 1 cebola grande 2 dentes de alho Azeite, extra virgem Leite…
Lombos de Bacalhau Assado com Cebola Roxa
Ingredientes: 1 embalagem de Lombos de Bacalhau demolhado (600g) Azeite 500g de brócolos 4 mini cebolas roxas Alho moído q.b. Batatas para assar q.b. 1 pitada…
Feijoada de Sames de Bacalhau
Ingredientes: 800 gramas de sames salgados 500 gramas de feijão branco 1 chouriço vemelho 1 morcela 1 cenoura 1 cebola media 3 dentes de alho…
Bacalhau Gratinado com Camarão
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado 150 g de miolo de camarão 300 g de batata-palha 1 alho francês às rodelas 1 cenoura ralada 1…
Bacalhau Assado no Forno com Batatas
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 300 g de batatas para assar 200 g de tomates cereja 6 dentes de alho 4 ramos de alecrim 200…
Bacalhau Espiritual com Camarão
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado 150 g de miolo de camarão 1 cenoura grande 1 cebola 2 dentes de alho 4 pães secos mistura…
Strudel de Bacalhau
Ingredientes para 4 pessoas: 800ml de leite 600gr de bacalhau 1 cebola roxa 1 folha de louro 1 alho francês 3 cenouras 2 Colheres de…
Bacalhau no Forno com Delicias do Mar
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 1/2 embalagem de delicias do mar Leite q.b. 1 cebola grande 3 dentes de alho Azeite q.b. salsa q.b….
Bacalhau com Crocante de Broa
Ingredientes: 3 postas de bacalhau altas 1 dl de azeite 1 embalagem de queijo de cabra cremoso 6 dentes de alho 8 fatias de chouriço…
Bochechas de Bacalhau à Bulhão Pato
Ingredientes: 500 gr de bochechas de bacalhau congeladas Azeite q.b. Coentros q.b. ½ copo de vinho branco 1 limão Sal q.b. Pimenta q.b. ½ malagueta…