Etiqueta: vinho branco
Massada de Maruca com Camarão
Ingredientes: 1 kg de maruca em postas 300 g de camarão cru, descascado 300 g de massa (conchas gigantes) 1 cebola picada 6 dentes de…
Cação de Cebolada
Ingredientes: 3 postas de cação (cerca de 750 g) 2 cebolas médias 1 folha de louro 100 ml de azeite 125 ml de vinho branco…
Perca de Cebolada
Ingredientes: 2 postas de perca (cerca de 500 g) 2 cebolas médias 2 tomates médios maduros 4 dentes de alhos 50 ml de azeite Pimenta…
Arroz de Perca
Ingredientes: 1 kg de postas de perca congelada 50 ml de azeite 2 cebolas médias 3 dentes de alho ½ pimento (amarelo, verde ou encarnado)…
Francesinhas com Cogumelos
Ingredientes para 4 pessoas: 8 fatias de pão de forma 4 bifes de vaca (bem fininhos temperados com antecedência (sal, pimenta, alho) 4 salsichas frescas…
Dourada Assada com Limão
Ingredientes: 1 dourada escalada 1 limão 1 cebola roxa 2 ramas de tomate cherry 1/2 chávena de vinho branco 2 c. de sopa de sal…
Robalo Assado
Ingredientes: 1 robalo grande 10 batatas pequenas 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 c. de chá de massa pimentão 2 c….
Polvo de Escabeche
Ingredientes: 1 polvo 2 cebolas grandes 3 dentes de alho ½ pimento vermelho ½ pimento verde 8 batatinhas para cozer 1 copo de vinho branco…
Galinha com Arroz de Miúdos
Ingredientes 1 galinha com miúdos 1 ramo de salsa 2 cebolas 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 colher de sopa de açafrão…
Bifinhos de Peru com Arroz de Caril
Ingredientes 800 g de bifinhos de peru 4 dentes de alho 1 colher de sopa de orégãos secos 1 dl de azeite 1 colher de…