Bacalhau da Consoada
Uma das tradições gastronómicas mais enraizadas em Portugal na celebração do Natal é o bacalhau, servido na ceia da consoada, no dia 24 de dezembro….
Robalo Assado
Ingredientes: 1 robalo grande 10 batatas pequenas 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 c. de chá de massa pimentão 2 c….
Chispe de Porco com Grão
Ingredientes: 1 chispe de porco 3 cenouras 3 batatas 1 lata de grão 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates pelados 1 chouriço de…
Tarte de Kiwi
Ingredientes: 8 kiwis médios 1 massa sablée 4 gemas 1 vagem de baunilha 125 g de açúcar 40 g de maisena Preparação: Unte uma…
Azevias de Abóbora e Noz
Ingredientes: 400 g de abóbora 350 g de farinha 2 colheres de sopa de azeite 1,5 dl de água 1 laranja 1 pau de canela…
Frango de Cebolada e Cerveja Preta
Ingredientes: 1 frango pequeno 1 cebola grande 3 dentes de alho Azeite q.b. 2 folhas de louro 1 colher de chá de colorau 2 pés…
Entrecosto com Cerveja Preta
Ingredientes: 1,200 kg de piano 5 dentes de alho 1 folha de louro 1 malagueta (opcional) 330 ml de cerveja preta 2 colheres de sopa…
Croquetes de Camarão
Estes Croquetes de Camarão ficam muito leves e fofos. São uma óptima sugestão para uma festa mas também os poderá usar numa refeição ligeira. Deverá…
Bolo de Café
Ingredientes: 180 gr de manteiga à temperatura ambiente + q.b. para untar a forma 80 gr nozes + alguns para decorar 150 gr. farinha para…
Bifinhos com Camarão e Natas
Ingredientes: 4 bifes da alcatra de novilho 2 colheres de sopa de margarina 1 pacote de natas 150 gr de camarão cozido sem casca Sal…