Bolo de Morangos
Para o bolo: 6 ovos 280 gr de açucar 100 gr de fécula 1 cl de chá de fermento raspa de 1 limão Morangos q.b….
Frango Assado com Sopa de Cebola
Ingredientes 1 frango cortado aos pedaços 1 lata grande de tomate pelado 1 sopa de cebola 1 copo de vinho branco Pimenta a gosto 1…
Sonhos de Laranja
Ingredientes (cerca de 20 a 30 unidades) 5 dl de água 200g de manteiga 1 pitada de sal 1 casca de laranja 300g de farinha…
Pataniscas de Frango
Ingredientes para 14 pataniscas: 200g de farinha de trigo (usei Tipo 55) 1 colher de sobremesa de fermento químico 1 colher de sobremesa de pó…
Serradura de Lima-Limão
Ingredientes: 400ml de natas bem frias com 35% matéria gorda 1 lata de leite condensado 2 limas – raspa e sumo 1 limão – raspa…
Pataniscas de sobras
Doses: cerca de 30 unidades Ingredientes: 1 cebola grande 2 cenouras 1 courgette grande 1 molho de salsa picadinha 350g de sobras de carne cozinhada cortada…
Pão de Ló de Natas
Podem juntar raspas de limão ou laranja, essência de baunilha ou até mesmo canela para um toque diferente! Ingredientes: 6 ovos 250g de açúcar 250g…
Peru com Castanhas
INGREDIENTES 1 perna de peru (1,5 kg) 700 g de castanhas congeladas 600 g de batatas pequenas 400 g de chalotas 4 dentes de alho 2 limões 300 ml de vinho branco 50 ml de azeite 1 colher (sobremesa) de pimentão-doce…
Borrego Natalicio
INGREDIENTES 2 kg de borrego (mão ou perna) 1 kg de batatinhas 18 cebolinhas 3 cebolas médias 2 laranjas 2 limões 1 cálice de aguardente 800 ml de vinho branco 1 cubo de caldo de carne 2 folhas…
Mousse de Ananás
INGREDIENTES 5 ovos m 1 embalagem gelatina de ananás (2 saquetas 2x85gr) 1 lata de ananás (820 g) 1 lata de leite condensado (370 g) 500 ml de água 1 raminho de hortelã…