Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Bolo de Morangos

Para o bolo: 6 ovos 280 gr de açucar 100 gr de fécula 1 cl de chá de fermento raspa de 1 limão Morangos q.b….

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Posted in Receitas de Frango e Galinha

Frango Assado com Sopa de Cebola

Ingredientes 1 frango cortado aos pedaços 1 lata grande de tomate pelado 1 sopa de cebola 1 copo de vinho branco Pimenta a gosto 1…

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Posted in Receitas de Natal

Sonhos de Laranja

Ingredientes (cerca de 20 a 30 unidades) 5 dl de água 200g de manteiga 1 pitada de sal 1 casca de laranja 300g de farinha…

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Posted in Aproveitamentos

Pataniscas de Frango

Ingredientes para 14 pataniscas: 200g de farinha de trigo (usei Tipo 55) 1 colher de sobremesa de fermento químico 1 colher de sobremesa de pó…

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Posted in Receitas de Doces e Sobremesas

Serradura de Lima-Limão

Ingredientes: 400ml de natas bem frias com 35% matéria gorda 1 lata de leite condensado 2 limas – raspa e sumo 1 limão – raspa…

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Posted in Aproveitamentos

Pataniscas de sobras

Doses: cerca de 30 unidades Ingredientes: 1 cebola grande 2 cenouras 1 courgette grande 1 molho de salsa picadinha 350g de sobras de carne cozinhada cortada…

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Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Pão de Ló de Natas

Podem juntar raspas de limão ou laranja, essência de baunilha ou até mesmo canela para um toque diferente! Ingredientes: 6 ovos 250g de açúcar 250g…

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Posted in Receitas de Peru

Peru com Castanhas

INGREDIENTES 1 perna de peru (1,5 kg) 700 g de castanhas congeladas 600 g de batatas pequenas 400 g de chalotas 4 dentes de alho 2 limões 300 ml de vinho branco 50 ml de azeite 1 colher (sobremesa) de pimentão-doce…

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Posted in Receitas de Natal

Borrego Natalicio

INGREDIENTES 2 kg de borrego (mão ou perna) 1 kg de batatinhas 18 cebolinhas 3 cebolas médias 2 laranjas 2 limões 1 cálice de aguardente 800 ml de vinho branco 1 cubo de caldo de carne 2 folhas…

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Posted in Receitas de Doces e Sobremesas

Mousse de Ananás

INGREDIENTES 5 ovos m 1 embalagem gelatina de ananás (2 saquetas 2x85gr) 1 lata de ananás (820 g) 1 lata de leite condensado (370 g) 500 ml de água 1 raminho de hortelã…

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