Posted in Receitas de Camarão e Gambas

Camarão Cozido

Nada como um Camarão Cozido para servir como entrada, para petiscar ou para servir numa festa de aniversário, no Natal ou na Passagem de Ano. É uma…

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Posted in Entradas e Petiscos

Pão com Tomate

Pan con tomate, pa amb tomàquet, pa amb tomata pa amb tomaca, pantumaca, enfim tantas formas diferentes de escrever Pão com Tomate, uma receita típica…

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Posted in Entradas e Petiscos

Caracóis de Atum

Ingredientes: (para 16 caracóis) 1 placa de massa folhada ultracongelada (400g) 1 ovo papel vegetal Recheio 3 latas de atum (120g) 1 cebola pequena 24…

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Posted in Receitas de Doces e Sobremesas Receitas de Natal

Nuvem de Maçã

Ingredientes: 600g de maçãs (sem cascas e sem caroços) água q.b. 1 pau de canela 10 bolachas Maria uvas passas q.b. chocolate preto para uso…

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Posted in Carne de Porco, Leitão e Javali

Pica-Pau de Carne de Porco

Ingredientes 500g de carne de porco da pá azeite q.b. pickles q.b. azeitonas q.b. 1 limão Marinada 3 folhas de louro 4 dentes de alho…

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Posted in Receitas de Natal Receitas de Peru

Peru Assado no Forno com Arroz de Miúdos

Por estranho que pareça, este peru não é barrado com qualquer gordura antes de ser introduzido no forno. São condições essenciais para que fique suculento:…

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Posted in Receitas de Doces e Sobremesas Receitas de Natal

Pavê Tradicional

Ingredientes 4 ovos 2 colheres de sopa chocolate em pó 1 chávena leite 200 gr palitos la reine 1 embalagem 4 colheres de sopa açúcar 1 lata leite condensado 1 lata natas para culinária 1 lata leite medir com a lata de leite…

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Posted in Receitas de Frango e Galinha Receitas de Natal

Chester Assado de Natal com Farofa de Castanhas

Se o Chester Assado tem presença obrigatória na sua ceia de Natal, por ser uma carne mais suculenta e de sabor suave, então saiba como…

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Posted in Receitas de Natal

Bolo Rainha

O Bolo Rainha, é uma alternativa ao tradicional Bolo Rei na mesa de Natal, para aqueles a quem as frutas cristalizadas não conquistam. Escolha os seus frutos…

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Posted in Receitas de Doces e Sobremesas

Mousse de Caipirinha

Ingredientes: 1 lata leite condensado 375g de iogurte natural ou grego 8g de gelatina em pó 50ml de leite gordo casca  de 2 limas 150ml de…

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