Categoria: Entradas e Petiscos
Pataniscas de Camarão
Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de camarão (pesado cru, com cabeças e cascas) 1 cebola média picada 4 ovos 16 colheres de sopa de…
Bolo Salgado de Queijo de Cabra
Ingredientes: 4 ovos 250 gr de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 queijo de cabra tipo chévre 1 dl de leite…
Ovos Verdes
Ingredientes: 6 ovos 1 ramo de salsa 3 c. pe sopa de pickles Pão ralado q.b. Farinha de trigo q.b. 1 c. de sopa de…
Bolinhos de Camarão
Ingredientes para 4 pessoas 200 gr de camarão descascado e limpo Cebolinho q.b. Salsa q.b. 1 c. de chá de piri-piri 1 ovo + 1…
Rissóis de Camarão
Ingredientes para 60 unidades Para a massa: 250 gr de farinha 500 ml de água 100 gr de manteiga Sal q.b. 1 casca de limão…
Lingueirão à Bulhão Pato
Ingredientes para 2 pessoas: 250 g de lingueirão 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 molhinho de coentros 1/2 limão Sal grosso q.b. 1…
Nachos
Ingredientes: 140 g de farinha de milho 60 g de azeite suave 60 g de água 1 colher de chá de sal fino 1 colher…
Moelas Estufadas
As moelas são um petisco tipicamente português, cozinhadas com cerveja preta e outros temperos. Ideais para acompanhar com pão. INGREDIENTES Para 12 pessoas 2 c. sopa azeite…
Sonhos de Bacalhau
Ingredientes: 250g de bacalhau cozido 600ml de água de cozer o bacalhau 150g de farinha sem fermento (espiga 65) 4 ovos XL 2 c. (sopa)…
Folhados de Carne Picada
Ingredientes: 1 base de massa folhada Carne picada q.b. 1 ovo batido para pincelar Preparação: Pré-aqueça o forno a 200ºC. Corte a massa em círculos….