Categoria: Entradas e Petiscos
Espadilha Frito
O Espadilha Frito é muito fácil e rápido de preparar, uma receita que se faz em 3 passos. Pode ser servido como entrada ou transformado numa refeição…
Peixinhos da Horta
Peixinhos como??!! Da Horta?? Sim Peixinhos da Horta, um petisco tipicamente português que é obrigatório conhecer. Um verdadeiro clássico da cozinha portuguesa que nunca passa de…
Pão com Tomate
Pan con tomate, pa amb tomàquet, pa amb tomata pa amb tomaca, pantumaca, enfim tantas formas diferentes de escrever Pão com Tomate, uma receita típica…
Caracóis de Atum
Ingredientes: (para 16 caracóis) 1 placa de massa folhada ultracongelada (400g) 1 ovo papel vegetal Recheio 3 latas de atum (120g) 1 cebola pequena 24…
Pataniscas de Bacalhau
Ingredientes 500 g de bacalhau demolhado 125 g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Salsa (a gosto) 1 cebola…
Croquetes de Bacalhau
Ingredientes: 500 g de bacalhau demolhado 2 cebolas médias 50 ml de azeite 3 dentes de alho 200 g de farinha de trigo 100 ml…
Rissóis de Carne
INGREDIENTES (PARA A MASSA): 400 gr de farinha 60 gr de margarina 1 casca de limão 650 ml de água INGREDIENTES (PARA O RECHEIO): 100…
Pastéis de Bacalhau
Pode ser servido como entrada ou como parte de uma refeição principal, quando são acompanhados por arroz seco ou batatas fritas. Não há tasca que…
Choux de Queijo
Ingredientes: 2,5dl de água 175g de farinha 75g de margarina 1 tira de casca de limão 4 a 5 ovos 150g de queijo gruyère ralado…
Punheta de Bacalhau
Alguns dizem que esta receita é um petisco, outros que é uma salada, o que sabemos é que o comer tem um nome bem peculiar,…