Etiqueta: vinho branco
Bifes de Peru de Cebolada
Ingredientes: 400 g de bifes de peru 1/2 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de massa de pimentão Sumo de 1…
Jardineira de Lulas
Ingredientes (para 4 pessoas): 1 kg de lulas 150 g de ervilhas 2 cenouras cortadas em cubinhos ½ chávena de polpa de tomate 100 ml…
Caldeirada de Lulas na Cataplana
Ingredientes para duas pessoas: 400g de lulas limpas 4 batatas médias 1 pimento verde 2 tomates maduros 1 cebola grande 2 dentes de alho 100ml…
Cataplana de Maruca com Marisco
Ingredientes (para 2 pessoas): 4 postas de Maruca 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1…
Frango Assado com Castanhas
Ingredientes: 1 frango médio 100 gr. banha de porco 1 cebola média 6 cebolinhos 100 gr. chouriço de carne 500 gr. batatas 1 kg castanhas 3 dentes alho 1 colher sopa sal 1 colher de chá pimenta branca 1 dl vinho branco Preparação: Coloque os…
Costeletas de Peru com Favas
Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de costeletas de peru 800 gr de favas 0,5 dl de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 1/2…
Filetes de Polvo (com o próprio arroz)
Ingredientes: 1 polvo com cerca de 2kg 60 ml de azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 1 tira de pimento amarelo em…
Arroz de Carne
Ingredientes: 50 ml de óleo 600 g de carne de vaca em pedaços 100 g de chouriço de carne 1 cebola pequena 2 dentes de…
Picanha com Banana
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 2 c. (de sopa) de azeite 100 g de bacon 1 dl de vinho branco 500 g de feijão preto cozido 4 bananas 600 g de picanha fatiada 2 c. (de sopa) de ervas picadas 1 farinha…
Perna de Peru com Laranja
Tempo de preparação, para o tempero 10 minutos, para assar 2h30 (aproximadamente) Ingredientes para 6 pessoas: Uma coxa e sobre coxa de peru (no talho…