Etiqueta: bacalhau
Bacalhau com Amêijoas
Ingredientes 2 cebolas 4 dentes de alho 600 g de filetes do lombo de bacalhau 8 batatas pequenas 80 g de bacon 40 g de…
Bacalhau com Grelos e Ovo Enformado
Ingredientes: 3 ovos grandes 500 g de bacalhau demolhado 800 g de batata 500 g de grelos congelados 1 cebola 3 dentes de alho 80…
Bacalhau à Rosa do Adro
Ingredientes: 600 g bacalhau 7 dentes de alho 4 ramos de alecrim 4 folhas de louro 1 c. café pimenta rosa 200 g caldo verde…
Arroz de Bacalhau
Ingredientes: 1 ramo de salsa 2 tomates médios frescos e maduros 2/3 folhas manjericão 1 ramo de coentros 1 lombo de bacalhau 1 ( De…
Caril de Línguas de Bacalhau
Ingredientes: 1 c. de chá de sementes de cominhos 2 c. de chá de sementes de coentros 1 c. de chá pimenta preta 1 c….
Bacalhau à Lagareiro
Ingredientes: (para 3 pessoas) 3 postas de bacalhau demolhado 1 kg de batatinha nova com pele 6 dentes de alho 1 molho de espinafres azeite…
Canja de Bacalhau
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 1 folha de louro 1 cebola 2 dentes de alho 2 c. (sopa) de azeite 1 cenoura 150 g de…
Arroz de Bochechas de Bacalhau com Espargos
Ingredientes: 500g de bochechas de bacalhau azeite q.b. 4 dentes de alho 1 cebola 75ml de vinho branco coentros q.b. 200g de arroz carolino 300ml…
Bacalhau Gratinado com Camarão
Ingredientes: 400 g de bacalhau desfiado 150 g de miolo de camarão 300 g de batata-palha 1 alho francês às rodelas 1 cenoura ralada 1…
Bacalhau Assado no Forno com Batatas
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 300 g de batatas para assar 200 g de tomates cereja 6 dentes de alho 4 ramos de alecrim 200…