Frango Sentado
Ingredientes: 1 frango inteiro 1 garrafa de cerveja 5 batatas grandes inteiras e com casca 1 molho de salsinha 1 rama de alecrim sal e azeite q.b. tomates…
Iscas de Fígado de Vitela
Ingredientes: 3 iscas de fígado de vitela batatas q.b. 2 ovos sal pimenta sumo de limão 1 cebola 3 dentes de alho azeite vinagre 1/2…
Arroz de Coelho à Portuguesa
Ingredientes: 1 chávena e meia de arroz carolino 3 chávenas de água 1 coelho Sal marinho 1 cebola grande 4 dentes de alho 3 tomates…
Tarte de Requeijão com Maçã e Amêndoas
Ingredientes: 200g de requeijão de vaca 2 placas de massa folhada redonda 150g amêndoa transmontana 220g de açúcar 200g de ovo líquido pasteurizado (equivalente a…
Pudim Abade de Priscos
O Pudim Abade de Priscos é um pudim típico de Braga, Portugal sendo uma das poucas receitas que o abade de Priscos transmitiu para o público. O pudim ficou conhecido quando Pereira Júnior, diretor…
Pizza Caseira
Ingredientes: 440 g de farinha sem fermento 10 g de fermento de padeiro seco 1 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de…
Pão-de-Ló de Alfeizerão
Ingredientes: 6 gemas L 2 ovos L inteiros 100 g de açúcar 50 g de farinha para bolos com fermento Preparação: Ligue o forno…
Esparguete com Camarão e Delicias do Mar
Ingredientes: 200 g de miolo de camarão 50 ml de azeite 1 cebola média 1 folha de louro Sumo de um limão 3 dentes de…
Pão de Ló de Ovar
Ingredientes: 4 ovos inteiros 14 gemas 250 g de açúcar 60 g de farinha para bolos sem fermento pitada de sal grosso Preparação: Forre…
Boleima de Maçã
Ingredientes: 500 g de farinha T65 250 ml de leite morno 25 g de fermento de padeiro fresco 1 ovo 55 ml de azeite 9 g…