Atum com Natas
Ingredientes: 600g de atum em lata 400g de batata palha 1 pimento vermelho 1 lata grande de tomate pelado 2 cebolas 3 dentes de alho…
Rolo de Peru Recheado com Farinheira
Ingredientes: 1 kg de peito de peru aberto, com pele reservada 1 farinheira 2 colheres de chá de alho em pó 2 colheres de chá…
Bacalhau com Grelos e Ovo Enformado
Ingredientes: 3 ovos grandes 500 g de bacalhau demolhado 800 g de batata 500 g de grelos congelados 1 cebola 3 dentes de alho 80…
Sopa à Lavrador
Ingredientes: 2 l de água 50 ml de azeite 1 cebola 1 dente de alho 50 g de abóbora 1 cenoura 3 batatas (cerca de…
Febras de Porco no Tacho
Ingredientes: 750 g de febras de porco (perna) 3 colheres de sopa de azeite 150 ml de vinho branco 1 colher de sopa de sal…
Costeletas de Porco no Forno
Ingredientes: 1 kg de costeletas 3 dentes de alho picados 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de colorau 1 colher de…
Molho Picante de Gindungo
Ingredientes: 100 g malagueta gindungo 2 dentes de alho 2 colheres de café de flor de sal 2 folhas de louro 100 ml de whisky…
Perna de Peru Assada no Forno
Ingredientes (para 4 pessoas): 4 dentes de alho 1 haste de alecrim 2 hastes de tomilho 1 limão 100ml de azeite 1 perna de peru…
Batatinhas Salteadas
Ingredientes (4 pessoas) 600g de batatinha nova 1 cabeça de alho 1 haste de alecrim azeite, sal e pimenta preta Preparação: Lave muito bem…
Migas com Carne de Porco
Ingredientes: 800g de carne de porco (pá e entremeada) 50g de toucinho 3 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho 50g…