Molho Sweet Chili
Ideal para acompanhar frango, camarões ou rolinhos primavera, salteados ou até como uma marinada para grelhar. Ingredientes: 6 malaguetas vermelhas 2 dentes de alho…
Caril de Legumes
Ingredientes: 200 g cenouras 250 g brócolos 200 g espargos verdes 2 courgettes 200 g de abóbora 1 tomate médio maduro sem pele 1 cebola média 2 dentes…
Chamuças no Forno
Ingredientes: 1 cebola roxa 2 dentes de alho ¼ pimento vermelho 1 tomate médio 1 fio de azeite 1 colher (de chá) gengibre em pó…
Truta Assada no Forno com Batatas
Ingredientes para 2 pessoas: 1 truta grande 1/2 limão cortado às rodelas 1 ramo de tomilho 3 batatas 3 dentes de alho 1/2 colher de…
Sargos no Forno à Portuguesa
Ingredientes para 4 pessoas: 2 sargos (cerca de 800g cada) 1 pimento vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro sal e…
Sargo Grelhado com Batatas Salteadas
Sargo grelhado Ingredientes para 2 pessoas: 2 sargos Sal grosso q.b. Azeite q.b. Colocar o sal nas guelras do peixe. Colocar a grelha/chapa no…
Raia no Forno à Lagareiro
Ingredientes para 2 pessoas: 500g de raia em pedaços 2 cebolas pequenas 6 dentes de alho 8 batatinhas Sal e pimenta q.b. 1 malagueta seca…
Broa de Milho
Ingredientes: 120g de farinha de milho branca 120g de farinha de milho amarela 250g de farinha de trigo 1 saqueta de fermento de padeiro em…
Arroz Árabe
Ingredientes: 2 chávenas de arroz basmati Água 1 cebola 2 dentes de alho Pinhões e passas de uva (a gosto) Azeite q.b. 1 c. de…
Costeletão de Vitela
Ingredientes: Costeletão de Vitela Sal Pimentas moídas na hora Laranja / limão Preparação: Arranje o costeletão, tempere-o com sal e as pimentas moídas na…