Ingredientes: 1,2 kg de linguado médio Sal q.b. Pimenta q.b. 1 limão Farinha q.b. 2 ovos Óleo q.b.   Preparação: Arranje os linguados, retirando-lhes a…

Ingredientes: 1,5 kg de lulas Sal q.b. Pimenta q.b. 1 limão 180 g de bacon 200 ml de azeite 600 g de batata Alho q.b….

Ingredientes: Massa dos pastéis: 300 g de farinha 140 g de manteiga fria 50 ml de água 1 pitada de sal 1 colher de chá…

(receita para 12 muffins) Ingredientes: 3C. (sopa) de azeite 1 cebola roxa laminada 250 g de cogumelos laminados 1 dente de alho picado tomilho fresco…

Ingredientes: 500g de atum fresco em posta 2 dentes de alho 2 cebolas flor de sal q.b. 1 pitada de pimenta 2 tomates redondos 100ml…

Ingredientes: 4 pernas de pato 1/2 cebola pequena 1 dente de alho 50g de manteiga 60g de açúcar amarelo 50ml de vinho branco 2 c….

Ingredientes: 2 postas de salmão 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 2 c. sopa de azeite extra virgem 1 c. sopa de manteiga…

Ingredientes: 1,5 kg de cabrito com miúdos 1 limão 1 folha de louro 1/2 chouriço de carne 1 cebola 2 dentes de Alho 100 g de banha 1 raminho de salsa 100 g de cebolas de conserva 1 dl de azeite 100 g de cogumelos…

Ingredientes: Para os sonhos: 400ml de leite 2 colheres de chá de açúcar baunilhado 1/2 colher de chá de canela moída raspa de 1 laranja…

Ingredientes: 1kg de amêijoa algarvia 4 dentes de alho 50 gr de margarina 100 ml de azeite 1/2 cerveja 1 colher de chá de mostarda…