Ingredientes:
- 1.5 kg de polvo
- Pimenta q.b.
- 1 limão
- 150g de farinha
- 3 ovos
- 200 ml de azeite
- 2 dentes de alho
- 200 g de cenoura
- 200 g de nabo
- 200 g de feijão-verde
Preparação:
- Coza o polvo em água.
- Corte aos bocadinhos com cerca de 5 a 6 centímetros e tempere com pimenta e sumo de limão.
- Passe por farinha e ovo, e frite em azeite e alho.
- Acompanhe com os legumes salteados.
