Etiqueta: limão
Tarte de Limão com Leite Condensado
Esta tarte é uma daquelas sobremesas que se fazem muito rapidamente e que ficam absolutamente deliciosas. Para lá do contraste de texturas, entre a massa…
Grades de Lamego
Estes bolos, também designados Gradinhas de Lamego, são de origem conventual, embora não haja um conhecimento preciso do convento onde terá surgido a receita. A origem…
Suspiros de Braga
Esta receita, de origem conventual, pertence ao receituário do Convento da Madre Deus de Guimarães, no distrito de Braga. INGREDIENTES 1 pitada de canela 3…
Pudim de Claras com Nozes
INGREDIENTES Para o Pudim 1 colher (chá) de raspa de limão 10 claras 2 colheres (sopa) de nozes (picadas manualmente) 20 colheres (sopa) de açúcar Para…
Arroz de Limão
Ingredientes: 1 chávena de arroz basmati 2 chávenas de água 1 limão 1 cebola média 1 c. de sobremesa de infusão de alhos em azeite,…
Coroa de Páscoa de Maçã e Canela
O que faz falta: Massa 200 ml de Leite 85 gr. de Manteiga à temperatura ambiente 50 gr. de Açúcar 50 gr. de Mel 11…
Caril de Bacalhau
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 2 Cebolas 2 dentes de Alho 1 dl de Azeite 1 tomate 1 c. ( de sopa) de pasta de caril 2 dl de leite-de-coco 2 c. ( de sopa) de coentros picados 800 g de batatas…
Rabanadas Enroladas
INGREDIENTES 1 pão de forma 1/2 chávena (de chá) de mistura de frutos secos 1/2 chávena (de chá) de doce de ovos 3 ovos 1/2 limão (casca) óleo para fritar açúcar q.b. leite q.b. canela q.b. …
Frango Assado com Romã
INGREDIENTES 1 frango 1 limão 1 pitada de colorau 2 dl de Vinho Branco 1 dl de Azeite 4 dentes de Alho 150 g de chalotas 300 g de pimentos padrão 1 romã grande sal q.b. pimenta q.b. PREPARAÇÃO Tempere o frango…
Galinha Assada
INGREDIENTES 1 galinha 1 limão 4 dentes de alho 2 dl de Vinho Branco 1 c. (de sopa) de tempero para frangos 1 folha de louro 1 dl de Azeite 2 c. (de sopa) de mel 600 g de Batatinhas…