Ingredientes:
- 500g de peito de frango
- 2 limas (sumo)
- 1 c. chá de açafrão (bem cheia)
- sal q.b.
- pimenta preta q.b.
- azeite q.b.
Preparação:
- Cortar os peitos de frango em cubos.
- Temperar o frango com o açafrão, sal e pimenta preta (acabada de moer) a gosto e regar com o sumo das limas.
- Deixar marinar de 20 a 30 minutos.
- Numa frigideira, corar o frango em lume brando com um fio de azeite.
- Retirar e servir de imediato.
