Etiqueta: sal marinho
Favas com Bacalhau e Broa
Ingredientes: 500 g favas 2 postas de bacalhau ½ broa de milho 6 dentes de alho 250 ml azeite sal marinho q.b. Preparação: Coza…
Açorda de Camarão Alentejana
Ingredientes: 500g de camarão 1 casca de cebola 1 dente de alho com casca molho de piripiri sal marinho pimenta branca 5 dentes de alho…
Perna de Borrego no Forno
Ingredientes: 1 perna de borrego (com 1, 5kg aproximadamente) 6 dentes de alho 1 folhas de louro 1 haste de salsa 1 haste de alecrim…
Pão de Chocolate
Ingredientes: 425 g de farinha trigo T55 sem fermento 7 g de fermento de padeiro seco (em saqueta) 1 chávena de leite morno (250 ml)…
Moelas Estufadas
As moelas são um petisco tipicamente português, cozinhadas com cerveja preta e outros temperos. Ideais para acompanhar com pão. INGREDIENTES Para 12 pessoas 2 c. sopa azeite…
Bacalhau na Caçarola à Convento
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas 4 ovos cozidos 1 pimento verde 2 cebolas 2 dentes de alho 30 ml de azeite 50 g de manteiga 40 g de salsa 2 colheres (sopa) de vinagre Sal e pimenta q.b….