Bacalhau com Delícias do Mar
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado 1 kg de batatas 250 g de delícias do mar 1 cenoura Pimenta (a gosto) 150 ml de natas…
Bacalhau Guisado com Camarões
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 750 g) 3 tomates médios maduros 2 cebolas médias 3 dentes de alho 1.2 kg de batatas…
Sopa de Bacalhau
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 700 g) 2 cebolas médias 450 g de batatas 3 dentes de alho 50 ml de azeite…
Bacalhau de Cebolada no Forno
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 800 g) 100 ml de vinho branco 2 cebolas médias 1 kg de batatas pequenas 2 dentes…
Bacalhau Panado no Forno
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado (cerca de 1kg) 200 ml de azeite 1 ovo Pimenta (a gosto) 1 folha de louro 6 dentes de…
Bacalhau com Natas
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 800 g) 1.2 kg de batatas 1 cebola grande 3 dentes de alho 200 ml de natas…
Bacalhau à Brás
O bacalhau desfiado fica delicioso quando acompanhado com cebola picada e com batata palha. Este é outro prato típico da cidade do Porto. Normalmente, contém…
Açorda de Bacalhau
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 750 g) 250 g de pão duro cortado em pedaços 6 dentes de alho 4 ovos Coentros…
Arroz de Bacalhau com Ovos Escalfados
Ingredientes: 800 g de bacalhau demolhado 1 cebola grande 250 g de arroz 3 tomates médios maduros 50 ml de azeite 4 ovos Coentros (a…
Arroz de Bacalhau com Especiarias
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado (cerca de 1kg) 1 colher de chá de açafrão Pimenta (a gosto) 1 cebola média 1 folha de louro…