Migas de Bacalhau com Ovos Escalfados
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 750 g) 4 ovos 6 dentes de alho 100 ml de azeite Coentros (a gosto) Pimenta (a…
Massada de Bacalhau e Camarão
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 750 g) 200 g de massa cotovelo 1 colher de sopa de massa de pimentão 3 tomates…
Bacalhau no Forno com Camarão e Amêijoas
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado (cerca de 1 kg) 2 cebolas médias 5 dentes de alho 150 ml de vinho branco 2 tomates médios…
Bacalhau no Forno com Tomate e Broa de Milho
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado (cerca de 1 kg) 10 dentes de alho 2 tomates médios maduros 200 ml de azeite 200 g de…
Arroz de Bacalhau com Amêijoas
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 750 g) 3 tomates médios maduros 1 cebola grande coentros (a gosto) 250 g de arroz 700…
Bacalhau no Forno com Broa de Milho
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 900 g) 250 g de massa cotovelo 200 ml de natas 50 ml de azeite Pimenta (a…
Bacalhau de Coentrada
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas médias 7 dentes de alho 1 kg de batatas pequenas 1 molho de coentros Pimenta (a gosto)…
Borrego Assado no Forno
INGREDIENTES 1 perna de borrego 1 kg de batatinhas 3 cebolas 6 dentes de alho 300 ml de vinho branco 100 ml de azeite 1 colher (sopa) de colorau +…
Caldeirada de Bacalhau
Ingredientes: 800 gr de bacalhau aos pedaços e demolhado (compro as embalagens já preparadas do bacalhau para caldeirada) 600 gr batatas 2 a 3 cebolas grandes 6…
Frango com Açafrão e Leite de Coco
Ingredientes para 4 pessoas: 6 pernas + 6 coxas de frango 300ml de leite de coco 150 gr de amêndoa laminada 1 cebola grande 3…