Salada de Legumes com Pescada
INGREDIENTES 1 kg de pescada em postas (ou outro peixe para cozer) 1 kg de macedónia de legumes 3 folhas de alface 2 tomates 2 ovos cozidos 100 g de maionese Sumo de limão…
Salada de Inverno
INGREDIENTES 400 g de couve roxa 400 g de repolho 2 cenouras 1 cebola roxa 2 dentes de alho 80 ml de azeite 50 ml de molho de soja 1 ramo de salsa Sal e pimenta branca q.b….
Salada de Frango Asiática
INGREDIENTES 500 g de peito de frango 30 g de miolo de amêndoa laminado 1/4 de couve-lombarda (sobras) 1 cenoura ralada 1 chalota 1 dente de alho 100 ml de molho de soja 3 colheres (sopa) de…
Salada de Grão com Legumes Salteados
Ingredientes: 1 courgette 200 g tomate mini alongado 3 c. de sopa azeite 1 frasco grão em conserva qb tomilho fresco 170 g espinafre em folha 1 c. de sopa vinagre 100 g queijo feta Preparação: Corte a…
Salada de Camarão com Manga e Abacate
Ingredientes: 300 g (1 unid.) manga 250 g (1 unid.) abacate 240 g (3 unid.) tomate médio com rama 60 g (1 unid.) lima 2 c. de sopa cebolinho qb pimenta de moinho 300 g camarão cozido 270 g (3…
Salada Verde
As saladas são uma opção de acompanhamento leve e saudável para qualquer tipo de prato principal. A mais básica e fácil de preparar é a salada verde, que…
Calzone de Atum
Ingredientes para 4 pessoas: 350g de farinha 25g de fermento de padeiro sal 1,5 dl de água 2 clh sopa de azeite 1 cebola 30g…
Tortilha de Legumes
Ingredientes: 1 lata de milho 1 alho francês 1 cebola 1 clh sopa de azeite 1 lata de cogumelos às lâminas 2 linguiças ½ pimento…
Lombo Assado com Ananás
Ingredientes: lombo de porco (também pode ser pá) massa de pimentao alho sal pimenta louro colorau piri-piri Vinho branco oregãos 1 ananás ou abacaxi fresco…
Medalhões de Pescada com Broa
Ingredientes: 5 medalhões de pescada 75g de broa de milho 150g de cogumelos frescos 1 dente de alho 100g de presunto finamente fatiado sal e…