Categoria: Acompanhamentos
Batatinhas Salteadas
Ingredientes (4 pessoas) 600g de batatinha nova 1 cabeça de alho 1 haste de alecrim azeite, sal e pimenta preta Preparação: Lave muito bem…
Arroz de Açafrão com Amêndoas e Maçã
Ingredientes para 6 pessoas: 2 maçãs 125g de amêndoas inteiras 1 colher de chá de açafrão 1 cebola pequena 2 dentes de alho sal q.b….
Arroz de Açafrão com Chouriço e Ervilhas
Ingredientes: 200 gr de arroz 400 ml de água açafrão a gosto 1 cebola pequena 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. 100 gr…
Arroz de Açafrão
Ingredientes: 225 gramas de arroz basmati 1/2 colher de chá de sal 1 pitada de Açafrão das Índias 1 mão cheia Cardamomo em Grão 1 colher de…
Legumes Salteados
Ingredientes: 2 cogumelos grandes 1/3 curgete 6 floretes de brócolos 1 pedaço de pimento vermelho miolo de camarão q.b. 1 ovo 4 dentes de alho…
Arroz de Tomate Malandrinho
ARROZ DE TOMATE: MALANDRO E DELICIOSO Para conseguir que o arroz fique bem malandrinho há três questões essenciais: 1) em primeiro lugar, é necessário que a…
Caril de Grão com Arroz de Couve-Flor
Ingredientes: {caril} 2c. (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho esmagados 2c. (sopa) de gengibre picado 2c. (sopa) de caril em pó 1…
Grelos Salteados
Ingredientes: 1 pitada sal 1 colher de sopa vinagre de cidra 1 colher de sopa azeite 2 dentes alho 300 g grelos Preparação: Arranje…
Legumes à Brás
Ingredientes: Para 4 pessoas 1 cebola 50 ml de azeite 2 dentes de alho picados 6 ovos 150 g de batata-palha 1 curgete 1 cabeça…
Esparregado de Espinafres
Ingredientes: 1 molho grande de espinafres frescos – cerca de 750g 4 colheres de sopa bem cheias de farinha de grão de bico 2 dentes…