Etiqueta: cebolas
Robalo na Telha
Ingredientes 500 g de farinha 2,5 dl de água tépida 15 g de fermento de padeiro 2 dl de azeite 200 g de toucinho 4…
Robalo Assado com Tomate
Ingredientes 4 dentes de alho 4 robalos com 300 g cada 1 colher de chá de colorau 2 cebolas 1 kg de batatas 1 colher…
Pernil com Puré de Batata
Ingredientes 4 kg de pernil 1 malagueta 1 colher de sopa de tomilho e alecrim secos 2 cravinhos 2 cenouras 6 dentes de alho 2…
Pernil Assado
Ingredientes 2 Pernil de porco fumados 1 dl de azeite 100 g de banha derretida 0,5 dl de vinho branco 2 Cebolas 1 Colher de…
Creme de Legumes com Coentros
Ingredientes: 2 cebolas 2 courgetes 2 cenouras 1 alho-francês 1 tomate 2 dentes de alho 50 g de farinha de tempura vinho branco água azeite virgem sal 2 sementes de cardamomo coentros salsa…
Tarte com Espargos, Bacon e Cogumelos
Ingredientes: 400 g de massa quebrada 400 g de cebolas pequenas 400 g de cogumelos frescos 1 colher (de sopa) de margarina 100 g de…
Bacalhau Assado com Batatinhas
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado e previamente cozidas Batatas em cubos 2 cebolas em rodelas meia lua (tamanho médio) 4 dentes de alho picados Pimentão…
Raia no Forno à Lagareiro
Ingredientes para 2 pessoas: 500g de raia em pedaços 2 cebolas pequenas 6 dentes de alho 8 batatinhas Sal e pimenta q.b. 1 malagueta seca…
Caldeirada de Cabrito
Ingredientes: 2 cebolas médias 4 dentes de alho 300 g de tomate maduro 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1,2 kg de batatas 1 chouriço de carne 1,2 kg de cabrito 1,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 raminho de salsa…
Leitão Assado
INGREDIENTES 2 kg de leitão arranjado 1 c. (de sopa) de massa de pimentão 2 dl de Vinho Branco 3 dentes de Alho 2 Cebolas 1 folha de louro 1 dl de Azeite 1 kg de batatas 2 c. (de sopa) de salsa picada…