INGREDIENTES 1 polvo 2 cenouras grandes 300 g de ervilhas-de-quebrar 1 Cebola grande 1 pedaço de gengibre fresco 1 raminho de coentros Azeite q.b. sal q.b. pimenta q.b.   PREPARAÇÃO Coza o polvo em água, numa panela de pressão,…

Ingredientes: 600 g de peixe branco em cubos 2 maçãs 1/2 manga 1 cebola 2 dentes de alho 200 ml de leite de coco 3 colheres (sopa) de azeite 4 colheres (sopa) de caril em pó 2 colheres (sopa) de…

Este prato típico da gastronomia portuguesa até poderia ser mais saudável, não fosse a quantidade de enchidos e de carnes que costuma encher o prato……

Esta receita de Feijoada à Transmontana é muito fácil de preparar e pode, até, optar por usar feijão em lata para facilitar todo o processo….

Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhado (cerca de 750 g) 3 tomates médios maduros 1 cebola grande coentros (a gosto) 250 g de arroz 700…

Ingredientes Tagliatelle fresco q.b. 20 camarões 1 delícia de sapateira 1 cebola pequena 1 dente de alho ½ pimento vermelho 4 colheres de sopa de…