Posted in Receitas de Doces e Sobremesas

Farófias com Leite de Coco

Ingredientes: 1 l de leite-de-coco 1 casca de limão 8 ovos 250 g de açúcar 1 c. (de sopa) de farinha maisena canela em pó q.b.   Preparação: Coloque o leite num tacho, junte a…

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Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Cheesecake de Morango e Gelatina

Ingredientes: Base: 150g de bolachas 50g de manteiga Creme: 200g de queijo fresco cremoso 60g de açúcar 3 c. sopa de água quente 200ml de…

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Posted in Receitas de Camarão e Gambas

Camarão Gratinado

Ingredientes: 1kg de camarão 1 pote de creme de queijo (pode ser requeijão) 200ml de natas leite de coco q.b. 200 gramas de queijo parmesão…

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Posted in Receitas de Marisco (Diversos)

Arroz de Marisco

Ingredientes: 400 g de camarão 2 cebolas 4 patas de sapateira 1 folha de louro 1 raminho de salsa 300 g de amêijoa 300 g de mexilhão 4 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 cenoura 2 c. ( de sopa) de polpa de…

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Posted in Receitas de Frango e Galinha

Frango Piripíri com Arroz de Forno

Ingredientes: 2 unidades de franguinho sumo de 2 limões 1 colher de chá de sal marinho 1 colher de café de pimentão doce 2 dentes…

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Posted in Cozinha Minhota Receitas com Pescada

Pescada à Poveira

Ingredientes: (Para 10 pessoas) 1 pescada de Póvoa de Varzim 1 folha de louro 2 kg de batatas 2 molhos de grelos 10 ovos 7,5…

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Posted in Receitas de Frango e Galinha

Frango com Broa

Ingredientes: 1 frango (sem pele) sal pimenta preta sumo de limão 1 cebola 1 pimento vermelho pequeno azeite Cobertura: 250 gr. broa de milho 2…

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Posted in Receitas de Frango e Galinha

Frango à Foguetão

Ingredientes: 1 frango 80 gr. chouriço de vinho (de boa qualidade) 1 limão sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de margarina 3 colheres…

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Posted in Receitas de Frango e Galinha

Frango Assado com Ervas

Ingredientes: 1 frango 4 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente 1 colher de sopa de orégãos secos 1 colher sopa de tomilho limão…

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Posted in Receitas de Frango e Galinha

Frango à Zé do Pipo

Ingredientes: 600gr bifes de frango 1 linguiça picante 1kg de puré congelado 1 colh. chá de massa de alho 200gr rúcula 2 col. chá de…

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