Ingredientes:
- 1kg de camarão
- 1 pote de creme de queijo (pode ser requeijão)
- 200ml de natas
- leite de coco q.b.
- 200 gramas de queijo parmesão
Preparação:
- Temperar o camarão com sal, pimenta-do-reino, azeite e suco de um limão espremido. Deixar marinando por 30-40minutos .
- Em uma panela, coloque fio de azeite e aos poucos comece a fritar o camarão. Selar rápido, não deixe fritar muito.
- Em seguida coloque em um refratário que possa ir ao forno.
- Após terminar de dourar, na mesma panela, coloque o creme de queijo, o requeijão, leite de coco.
- Misture (vai ficar líquido). Coloque por cima do camarão e o parmesão. Papel alumínio por cima e forno por 25min para gratinar.