Posted in Receitas de Peru

Perna de Peru com Laranja

Tempo de preparação, para o tempero 10 minutos, para assar 2h30 (aproximadamente) Ingredientes para 6 pessoas: Uma coxa e sobre coxa de peru (no talho…

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Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Bolo de Maçã

Pré aquecer o forno a 180º Ingredientes para a base que será depois de desenformado a cobertura do bolo: 3 maçãs médias descascadas e cortadas…

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Posted in Receitas de Natal

Almofadinhas de Chila

Ingredientes para 8 unidades: 1 embalagem de massa folhada refrigerada de compra 2 chávenas de doce de chila 2 gemas de ovo + 1 para…

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Posted in Receitas com Potas e Polvo Receitas de Natal

Polvo de Natal

Ingredientes: 1 polvo pequeno (cerca de 1kg) 1 cebola grande + 1 pedaço de cebola 150ml de azeite 5 dentes de alho sal q.b. 1…

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Posted in Receitas com Peixe (Diversos)

Caril de Peixe com Arroz Basmati e Pappadums

Ingredientes: Arroz: 1 chávena de arroz basmati 1 chávena de água 1 chávena de leite de côco Sal q.b. Caril: 1 peixe galo ou outro…

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Posted in Receitas com Dourada Receitas com Peixe (Diversos)

Peixe Assado no Forno

Ingredientes: 1 peixe a gosto (usei dourada) 1 cebola média/grande às rodelas finas 1 dente de alho grande picado 1 tomate médio às rodelas 1…

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Posted in Receitas com Peixe (Diversos)

Caldeirada no Forno

Ingredientes: Batatas às rodelas Cebola às rodelas Pimentos às tirinhas Tomate às rodelas Peixe à escolha Alho picado Salsa picada Folha de louro Um pouco…

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Posted in Receitas com Peixe (Diversos)

Arroz de Peixe Colorido

Ingredientes: Caldo: 3 a 4 cabeças de peixe 1 cebola pequena inteira 1 dente de alho inteiro Alguns grãos de pimenta preta 1 raminho de…

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Posted in Sopas, Caldos e Cremes

Sopa de Galinha

Ingredientes 3 dentes de alho 8 cebolinhas 2 folhas de louro 400 g de miúdos de galinha 150 g de massa de estrelinhas 4 gemas…

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Posted in Receitas de Frango e Galinha

Cabidela de Galinha

Ingredientes 1 galinha do campo com sangue e miúdos 4 colheres de sopa de banha ½ chouriço de carne 3 cebolas 2 dentes de alho…

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