Perna de Peru com Laranja
Tempo de preparação, para o tempero 10 minutos, para assar 2h30 (aproximadamente) Ingredientes para 6 pessoas: Uma coxa e sobre coxa de peru (no talho…
Bolo de Maçã
Pré aquecer o forno a 180º Ingredientes para a base que será depois de desenformado a cobertura do bolo: 3 maçãs médias descascadas e cortadas…
Almofadinhas de Chila
Ingredientes para 8 unidades: 1 embalagem de massa folhada refrigerada de compra 2 chávenas de doce de chila 2 gemas de ovo + 1 para…
Polvo de Natal
Ingredientes: 1 polvo pequeno (cerca de 1kg) 1 cebola grande + 1 pedaço de cebola 150ml de azeite 5 dentes de alho sal q.b. 1…
Caril de Peixe com Arroz Basmati e Pappadums
Ingredientes: Arroz: 1 chávena de arroz basmati 1 chávena de água 1 chávena de leite de côco Sal q.b. Caril: 1 peixe galo ou outro…
Peixe Assado no Forno
Ingredientes: 1 peixe a gosto (usei dourada) 1 cebola média/grande às rodelas finas 1 dente de alho grande picado 1 tomate médio às rodelas 1…
Caldeirada no Forno
Ingredientes: Batatas às rodelas Cebola às rodelas Pimentos às tirinhas Tomate às rodelas Peixe à escolha Alho picado Salsa picada Folha de louro Um pouco…
Arroz de Peixe Colorido
Ingredientes: Caldo: 3 a 4 cabeças de peixe 1 cebola pequena inteira 1 dente de alho inteiro Alguns grãos de pimenta preta 1 raminho de…
Sopa de Galinha
Ingredientes 3 dentes de alho 8 cebolinhas 2 folhas de louro 400 g de miúdos de galinha 150 g de massa de estrelinhas 4 gemas…
Cabidela de Galinha
Ingredientes 1 galinha do campo com sangue e miúdos 4 colheres de sopa de banha ½ chouriço de carne 3 cebolas 2 dentes de alho…