Posted in Cozinha Minhota Receitas com Pescada

Pescada à Poveira

Ingredientes: (Para 10 pessoas) 1 pescada de Póvoa de Varzim 1 folha de louro 2 kg de batatas 2 molhos de grelos 10 ovos 7,5…

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Lombos de Pescada com Chouriço e Sopa de Cebola

Ingredientes: 4 medalhões de pescada ½ chouriço de carne 1 cebola ½ pimento vermelho 100 ml vinho branco 100 ml água 2 colheres sopa de…

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Pescada de Fricassé

O fricassé é uma receita francesa, mas não se sabe ao certo a origem da palavra. Julia Child no seu livro sobre a cozinha francesa,…

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Posted in Receitas de Páscoa

Coroa de Páscoa de Maçã e Canela

O que faz falta: Massa 200 ml de Leite 85 gr. de Manteiga à temperatura ambiente 50 gr. de Açúcar 50 gr. de Mel 11…

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Caril de Pescada com Camarão

Ingredientes para 4 pessoas 4 postas grandes de pescada, pode ser congelada 250 gr de camarão 2 c. de sopa de azeite 1 c. de…

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