Ingredientes: 4 ovos 400 g de farinheira 300 g de broa milho 200 g de espinafres 1,5 dl de azeite q.b. de pimenta q.b. de…

Uma das tradições gastronómicas mais enraizadas em Portugal na celebração do Natal é o bacalhau, servido na ceia da consoada, no dia 24 de dezembro….

Ingredientes: 180 gr de manteiga à temperatura ambiente + q.b. para untar a forma 80 gr nozes + alguns para decorar 150 gr. farinha para…

Ingredientes: 500g de farinha sem fermento 125g de banha de porco derretida mas não a ferver. 30g sumo de laranja 50 ml de aguardente 50…

Ingredientes: 750gr de farinha sem fermento 3 ovos 30gr de fermento fresco 2 laranjas, sumo e raspas 1 colher de sopa banha de porco 2…

Ingredientes: 1 kg de bacalhau 600 gr de batatas 5 dentes de alho picados 2 cebolas picadas 2 folhas de louro 1 pimento vermelho 1…

Ingredientes: 3 polvos pequenos e limpos 3 limões 3 ovos 300 g de pão ralado Pimenta q.b. Óleo para fritar   Preparação: Lavar os polvos….

Ingredientes: 2 postas de bacalhau 800g de batatas em cubos 4 ovos salsa picada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeitonas pretas azeite,…

Ingredientes: Recheio: 300g de leitão 150ml de leite 2 cenouras (cortadas em pequenos cubos) 2 dentes de alho 1 cebola grande ½ água quente 4…

Ingredientes: Francesinha: 8 Fatias de pão de forma Queijo Flamengo fatiado 4 bifes médios 4 linguiças 4 fatias de fiambre 8 rodelas de paio york…