Lombos de Pescada com Chouriço e Sopa de Cebola
Ingredientes: 4 medalhões de pescada ½ chouriço de carne 1 cebola ½ pimento vermelho 100 ml vinho branco 100 ml água 2 colheres sopa de…
Bola de Enchidos
Ingredientes: 1 iogurte natural 1 copo iogurte óleo 2 copos iogurte farinha tipo 65 4 ovos 1 colher chá fermento 50 gr. queijo ralado (mistura…
Ensopado de Borrego Ribatejano
Ingredientes: 1 kg de borrego para ensopado, do Alentejo 3 dentes de alho 2 folhas de louro 170 ml de vinho branco 200 g de…
Tarte Folhada de Carne e Cogumelos
Ingredientes: 500g de carne de bovino picada 2 tomates redondos 1 cebola 2 dentes de alho 1 boa pitada de pimenta Sal q.b. 100ml de…
Arroz de Pescada com Cogumelos
Ingredientes: 500g de pescada para cozer 1 cebola grande Flor de sal 1 boa pitada de pimenta branca 3 dentes de alho 1 fio de…
Lombos de Bacalhau Assado com Cebola Roxa
Ingredientes: 1 embalagem de Lombos de Bacalhau demolhado (600g) Azeite 500g de brócolos 4 mini cebolas roxas Alho moído q.b. Batatas para assar q.b. 1 pitada…
Arroz à Valênciana
Ingredientes: 200 g de pá de porco aos cubos 150 g de carne de vaca 150 g de frango aos pedaços 100 g lulas limpas…
Almôndegas à Napolitana
Ingredientes: 1 kg de almôndegas 100 g de tomate concentrado 200 g de tomate fresco 250 g de cebola 1/2 dl de vinho branco 1…
Feijoada de Sames de Bacalhau
Ingredientes: 800 gramas de sames salgados 500 gramas de feijão branco 1 chouriço vemelho 1 morcela 1 cenoura 1 cebola media 3 dentes de alho…
Bolo Banoffee
Ingredientes: 2 bananas maduras 4 c. de sopa de natas 1 c. de chá de açúcar baunilhado 170 g de margarina vegetal 300 g de…