Tarte de Queijo e Bacon
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 180gg de bacon em tiritas 1 cebola pequena 150g de mistura de três queijos ralados 1 dente de alho…
Roti de Carne com Bacon
Ingredientes: 1 embalagem de bacon extra, fatiado 1 peito de peru, médio 1 cerveja 1/3 de meio limão, em sumo 4 dentes de alho 1…
Mexilhões à Marinheiro
Ingredientes: 900g de mexilhões 1 cebola grande 3 dentes de alho 250ml de vinho branco seco sal q.b. 1 pitada de misturas de pimentas 1…
Salsichas em Couve Lombarda
Ingredientes: 8 salsichas frescas 8 folhas de couve lombarda 1 lata pequena de tomate pelado 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite salsa picada q.b. sal e pimenta q.b. …
Empada de Coelho XXL
Ingredientes: Para a massa: 500 gr de farinha T55 com fermento 200 gr de banha de porco 1 colher de chá de sal fino 275…
Coelho Frito
Ingredientes: 1 coelho em pedaços 800 g de batatas 4 dentes de alho 200 ml de vinho branco 100 ml de azeite 2 colheres (sopa) de massa de pimentão 1 folha de louro pickles q.b. sal e…
Cabrito Assado no Forno
Ingredientes: 1 cabrito 4 cebolas 4 dentes de alho 6 folhas de louro 1 kg de batatas pequenas para assar 100 g de toucinho 2,5 dl de vinho branco 1 colher de chá de colorau 4 colheres de sopa de banha de…
Pargo Assado com Toranja Vermelha
Ingredientes: 1 pargo mulato grande sal marinho pimenta branca 3 dentes de alho 1 cebola 1 fio, generoso, de azeite virgem extra 50ml de vinho…
Semifrio com Cobertura de Coco e Chocolate
Ingredientes: 1 lata de leite condensado (397g) 6 dl de natas 100g + 50g de açúcar 1 colher de sopa de amido de milho 2…
Leite Creme de Maçã
Ingredientes: 3 maçãs canela q.b. açúcar mascavado q.b. 200g de açúcar 1500 ml de leite 6 gemas de ovo 0.5 c. sopa de amido de…