Posted in Entradas e Petiscos

Empada de Galinha

O segredo para fazer uma massa de empada perfeita? Não poupem na manteiga! Este é o primeiro segredo. O segundo é usar o líquido de…

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Posted in Receitas de Bolos e Bolinhos

Bolo de Iogurte e Cenoura

Ingredientes: 1 chávena de açúcar 1 chávena de farinha com fermento 4 ovos 1 copo de iogurte natural 1 copo de óleo 3 cenouras cruas e raladas   Preparação: Comece por pré-aquecer o seu forno a…

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Posted in Receitas com Borrego e Cabrito

Borrego no Forno

Ingredientes: 1 perna de borrego 6 dentes de alho 1 folhas de louro 3 hastes de tomilho 50ml de azeite extra virgem 350ml de vinho…

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Posted in Receitas de Gelados e Semifrios

Gelado de Natas e Leite Condensado

Ingredientes: 400 ml de natas para bater 1 lata de leite condensado 1 pacote de bolacha maria e/ou 2 pacotes de argolinhas de chocolate, tipo…

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Posted in Receitas de Gelados e Semifrios

Gelado de Nata

Ingredientes: 3 dl de leite 1 ovo 2 gemas 100 g de açúcar 1 pacote de natas   Preparação: Num recipiente, coloque o leite, o açúcar, o ovo e as gemas. Bata bem com…

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Posted in Receitas de Lagosta

Caril de Lagosta

Ingredientes: 6 a 8 caudas de lagosta 5 dentes de alho 2 ou 3 cebolas médias 4 ou 5 tomates Um pedaço de gengibre Um…

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Posted in Aproveitamentos

Roupa Velha de Bacalhau

O Natal e Consoada não são uma desculpa para haver desperdício, e é por isso que temos muitos pratos tradicionais que aproveitam as sobras desses…

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Posted in Receitas com Borrego e Cabrito Receitas de Natal

Cabrito de Natal no Forno

Se há prato que faz parte da tradição do dia de Natal nalgumas regiões do nosso país, é o cabrito de Natal no forno, cheio…

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Posted in Receitas de Peru

Bifes de Peru com Camarão

Ingredientes: 4 bifes de peru 200 g de miolo de camarão 2 dl de natas sal, pimenta e margarina q.b.   Preparação: Tempere os bifes de peru com sal e pimenta…

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Posted in Saladas

Salada Mista

Ingredientes: 1 embalagem de mistura de alfaces (aprox. 150 g) 100 g de tomates cereja 1/2 couve roxa pequena 1 lata pequena de milho 3 ovos 2 maçãs azeitonas q.b.   Preparação: Coza os ovos…

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