Posted in Entradas e Petiscos

Croquetes de Camarão

Estes Croquetes de Camarão ficam muito leves e fofos. São uma óptima sugestão para uma festa mas também os poderá usar numa refeição ligeira. Deverá…

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Posted in Receitas com Robalo

Robalo na Telha

Ingredientes 500 g de farinha 2,5 dl de água tépida 15 g de fermento de padeiro 2 dl de azeite 200 g de toucinho 4…

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Posted in Cozinha da Estremadura Receitas com Linguado

Linguados Fritos à Cascais

Ingredientes: 1,2 kg de linguado médio Sal q.b. Pimenta q.b. 1 limão Farinha q.b. 2 ovos Óleo q.b.   Preparação: Arranje os linguados, retirando-lhes a…

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Posted in Receitas de Páscoa

Coroa de Páscoa de Maçã e Canela

O que faz falta: Massa 200 ml de Leite 85 gr. de Manteiga à temperatura ambiente 50 gr. de Açúcar 50 gr. de Mel 11…

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Posted in Receitas de Tartes e Tortas Doces

Tarte de Bolacha e Ananás

INGREDIENTES 120 g de bolacha do tipo Maria 100 g de Manteiga à temperatura ambiente 1 saqueta de gelatina de ananás 2 dl de natas 2 c. (de sopa) de açúcar em pó 250 g de ananás em calda…

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Posted in Receitas de Natal

Rabanadas Enroladas

INGREDIENTES 1 pão de forma 1/2 chávena (de chá) de mistura de frutos secos 1/2 chávena (de chá) de doce de ovos 3 ovos 1/2 limão (casca) óleo para fritar açúcar q.b. leite q.b. canela q.b.  …

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Posted in Receitas de Camarão e Gambas

Caril de Camarão

Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de miolo de camarão 60 ml de óleo 1 cebola 2 dentes de alho picados 1 folha de louro…

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