Azevias de Grão e Amêndoa
Recheio: 1 lata pequena de grão (260g de grão escorrido) 1/2 limão em raspa 1/2 laranja em raspa 80 g de amêndoa, sem pele 250g…
Arroz Doce Merengado
Ingredientes: (para 12 porções) 400 gr de arroz carolino 300 gr açúcar 3 gemas 2 claras 1,3 lt leite meio gordo 2 paus de canela 3…
Bolo Rei Escangalhado
Natural de Braga, o Bolo Rei Escangalhado é um primo distante do Bolo Rei e do Bolo Rainha, sendo mais parecido com este último. Este…
Sonhos de Abóbora e Laranja
Ingredientes: 350g de abóbora descascada 300g de farinha de trigo 100g de açúcar 100g de casca de laranja 5 ovos 1 colher de sopa de…
Rabanadas do Convento
Ingredientes: 1 cacete grande com 2 ou 3 dias de compra 8 gemas XL 2 ovos XL 250ml de água 500g de açúcar refinado 1…
Sonhos de Natal
Ingredientes: Para os sonhos: 400ml de leite 2 colheres de chá de açúcar baunilhado 1/2 colher de chá de canela moída raspa de 1 laranja…
Filhoses de Celorico da Beira
Para 10 unidades INGREDIENTES 500 g de farinha 150 g de açúcar 30 g de fermento de padeiro seco 3 ovos M 150 ml de…
Filhoses Enroladas do Algarve
Para 36 unidades INGREDIENTES 700 g de farinha tipo 55 sem fermento 80 g de manteiga amolecida 6 ovos M 50 ml de aguardente 50…
Frango com Natas
Ingredientes: 1.5 kg de frango cortado em pedaços 100 ml de azeite 100 ml de vinho branco 1 cebola grande 4 dentes de alho Pimenta…
Frango Guisado com Vinho Tinto
Ingredientes: 1.5 kg de frango cortado em pedaços 150 ml de vinho tinto 100 ml vinho branco Coentros (a gosto) 1 cebola grande 50 ml…