Salada de Batata Casablanca
Casablanca mantém a sua história bem preservada, disso é exemplo o “Bairro de Habous” que mantém as suas ruas pitorescas, as pequenas praças e os…
Semifrio de Natas e Chocolate
Ingredientes: Base: 1 pacote de bolachas 50g de manteiga 2 colheres (sopa) de cacau em pó Recheio: 5 folhas de gelatina incolor 350ml de natas 2 claras de ovo 2 colheres (sobremesa) de…
Taças de Leite Creme Merengado
Ingredientes: 1 litro de leite 6 gemas de ovo 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de amido de milho (farinha maizena) 1 casca…
Broas de Batata-Doce
Nesta altura do ano o nosso imaginário já viaja através dos enfeites de Natal, da árvore decorada com luzes a piscar e dos embrulhos com…
Folhadinhos de Salsicha
Ingredientes: (para 32 unidades) Massa massa folhada ultracongelada (400g) Recheio e Finalização 16 salsichas de lata 1 ovo 2 c. (chá) de leite sementes de…
Pudim de Abóbora e Coco
Ingredientes: 500g de abóbora cozida 4 ovos XL 250g de açúcar 20g de maizena 50g de coco Para o caramelo 75g de açúcar 3 c.(sopa)…
Lombo de Porco Assado (para servir frio)
Já não conseguimos afastar do nosso pensamento as mesas de Natal e se há uma coisa que sabemos é que elas se querem fartas e…
Ponche de Frutos Silvestres
Ingredientes: 500ml de champanhe (espumante, cava ou prosecco) 400ml de sumo de frutos silvestres 200ml de sumo de laranja 200ml de ginger ale 50ml de…
Rissóis
Ingredientes: para 42/45 unidades Recheio 1 c. (sopa) de manteiga 1 dente de alho 25g de farinha sem fermento (tipo 55) 15g de maizena 1…
Bifinhos de Frango com Molho de Mostarda e Legumes
Ingredientes (2 ou 3 pessoas): 3 bifes de frango (ou peitos) sal e pimenta preta acabada de moer q.b. azeite q.b. 1 haste de alecrim…