Categoria: Receitas de Doces e Sobremesas
Os doces e as sobremesas são as grandes tentações da culinária, seja em uma festa, lanche ou no fim de uma refeição. Veja as receitas de doces e sobremesas …
Pudim de Chocolate Branco
Ingredientes: 1 litro de leite 200 gramas de chocolate branco de culinária 3 saquetas de cuajada 1 colher de chá pasta de baunilha ou sementes…
Bavaroise de Framboesa
Ingredientes: 4 folhas de gelatina neutra (usei 5) Água q.b. para hidratar 370 gramas de leite condensado (usei 1 lata) 4 gemas de ovo 350…
Orange Curd
Curd, ou coalhada de fruta em Português. Curd, em Inglês é um creme que pode servir de sobremesa, ou para cobertura. Geralmente feita de frutas…
Lemon Curd
Ingredientes para o lemon curd: 2 limões 160 gramas de açúcar 60 gramas de manteiga 2 ovos Preparação tradicional: Num tacho, coloque o açúcar,…
Doce da Casa
Ingredientes: 200 gramas de bolacha Maria 370 gramas de leite condensado 5 gemas de ovo 400 gramas de leite 2 colheres de chá de amido…
Baba de Camelo
Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 6 ovos (gemas e claras separadas) Preparação de forma tradicional: Separe as claras das gemas de ovo….
Arroz Doce com Ovos
Ingredientes: 1000 gramas de leite, mais 4 c. sopa para misturar nas gemas 150 gramas de arroz carolino 3 tiras de casca de limão (só…
Ilha Flutuante em Chocolate
INGREDIENTES 170g de chocolate, (usei Nestlé chocolate caramelo) 500ml leite 2 ovos 1 colher de chá de farinha caramelo líquido q.b. raspas de chocolate q.b. PREPARAÇÃO Numa panela, em…
Doce de Iogurte
INGREDIENTES 12 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de farinha 3 ovos 600g de iogurte grego 1 colher de chà de baunilha…
Sobremesa Gelada com Chocolate, Caramelo Salgado e Bolacha
Ingredientes para o Gelado: 400ml de natas frias 1 lata de leite condensado Ingredientes para o Caramelo Salgado: 200ml de natas 150g de açúcar 2…