Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha Maria
- 160 gramas de manteiga
- 4 embalagens de pudim “Boca Doce” de sabores a gosto
- 2 litros de leite
- 4 embalagens de cuajada (ou 24 folhas de gelatina incolor hidratada)
- 12 colheres de sopa de açúcar
Preparação de forma tradicional:
- Partir as bolachas aos bocados para dentro de um processador de alimentos e reduzir a pó. Reservar alguma bolacha moída para decorar no final.
- Juntar a manteiga à restante bolacha misturar bem até ligar tudo.
- Deitar o preparado numa forma de aro amovível, calcar bem e levar ao frio até fazer o primeiro pudim.
- Preparar o primeiro pudim de acordo com as instruções da embalagem, mas juntando também a cuajada (deitar o conteúdo da saqueta numa caçarola, juntar 4 colheres de sopa de açúcar e a cuajada dissolvida num pouco de leite (retirar do meio litro de leite que vai a usar).
- Adicionar o restante leite à mistura e deixar ferver 2 minutos mexendo sempre.
- Deitar na base preparada, com ajuda de uma colher para não fazer buraco.
- Levar ao frio.
