Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 saquetas de gelatina de ananás
• 1 lata de ananás pequena
• 1 litro de água

Preparação:

1. Fazer a gelatina conforme as instruções.
2. Levar ao lume 500 ml de água e deixar ferver, adicionar a gelatina e ir juntando a água fria. Mexer bem e deixar arrefecer um pouco. Costumo substituir alguma da água fria pela calda do ananás.
3. Misturar bem a gelatina com o leite condensado e com os cubos de ananás e levar ao frigorífico.
4. Esperar pelo menos 3 horas para desenformar.