Posted in Cozinha Açoreana Receitas de Bolos e Bolinhos

Bolo de Queijo da Ilha

Existe um lugar onde a natureza que nos envolve parece quase surreal, onde as pastagens são a perder de vista e onde se diz: existem…

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Brisas de Avis

Ingredientes: para aproximadamente 42 Brisas 1 pacote de bolachas cream cracker  150g de açúcar 50g de manteiga 50g de chocolate em pó 1 ovo XL 4g…

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Cheesecake de Mirtilo

Ingredientes para o doce de Mirtlos:  150 gramas de mirtilos frescos (também pode usar congelados) 50 gramas de açúcar 8 gramas e sumo de limão…

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Cheesecake de Oreo

Ingredientes: 200 ml de natas para bater 200 gramas de queijo tipo philadelphia Meia lata de leite condensado 2 pacotes de bolacha Oreo (usei tipo…

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Paris Brest

Ingredientes para a massa: 300 gramas de farinha tipo 65 500 gramas de água 100 gramas de manteiga ½ colher de chá de sal 1…

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Cheesecake com Cobertura de Curd de Limão

Ingredientes: 150 grams de bolachas digestivas trituradas 50 gramas de manteiga derretida 280 gramas de queijo tipo Philadelphia 1 lata de leite condensado 120 ml…

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O Meu Cheesecake

Ingredientes:   1 pacote de bolacha Maria 150 gramas de margarina 10 folhas de gelatina branca ou 3 pacotes de cuajada (usei cuajada e meti 4…

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Quadrados de Limão

Ingredientes para a base: 1 Cup (225 gramas) de margarina à temperatura ambiente ½ cup (100 gramas) de açúcar 2 Cups (255) gramas de farinha…

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Bolo Mármore de Abóbora

Ingredientes para a massa de abóbora: 110 g de manteiga 150 g de açúcar 150 g de farinha 150 g de puré de abóbora 2…

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Bolo de Iogurte com Chocolate

Ingredientes 4 ovos 1 iogurte natural 3 copos com farinha (usar como medida o copo de iogurte) 2 copos com açúcar (usar como medida o…

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